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鲜虾牛蛙的做法步骤

1.食材：鲜虾（已清洗）。

2.牛蛙（已杀）。

3.蒜片、姜片、葱段、冰糖。

4.将已杀的牛蛙洗净捞出。

5.放在案板上切开，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片爆香。

7.随后，下入牛蛙翻炒一下。

8.接着，合入鲜虾，加点料酒翻炒翻炒，煮开。

9.然后，加点生抽、盐、冰糖。

10.调味烧煮开，烧煮2——3分钟，关火。

11.最后，搁入葱段，即可。